Rediseño del flujo productivo mediante segmentación de procesos y herramientas Lean: Estudio de caso en una empresa manufacturera

Palabras clave: Manufactura esbelta, segmentación de procesos, desacoplamiento operacional, flujo de producción

Resumen

Este artículo presenta una intervención de mejora continua realizada en una empresa manufacturera de componentes para electrodomésticos ubicada en el norte de México. El objetivo fue evaluar el efecto de la segmentación y centralización de un proceso de subensamble sobre el desempeño operacional de nueve celdas de producción. Se desarrolló un estudio de caso aplicado con enfoque antes-después que integró observación en Gemba, análisis de capacidad, rediseño de la distribución, centralización del proceso mediante un supermercado, implementación de un sistema Kanban y validación mediante Run & Rate. La intervención incrementó la eficiencia operacional del 60.0% al 91.1%, redujo de 17 a 10 los operadores requeridos y disminuyó las horas pagadas mensuales de 3,032 a 1,784. La distancia recorrida para el suministro se redujo 66.3% y se estimó un ahorro anual de $714,000 MXN en mano de obra directa. Durante la validación, la producción alcanzó el 104.3% de la meta diaria al tercer día y permaneció por encima del 104% en los días subsecuentes. Los resultados muestran que la segmentación y centralización del proceso, apoyadas en mecanismos Lean de control de flujo, permitieron reducir la dependencia operacional entre el proceso auxiliar y las líneas consumidoras, con mejoras simultáneas en eficiencia, utilización de recursos y logística interna.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

García-Alcaraz, J. L., Díaz Reza, J. R., Sánchez Ramírez, C., Limón Romero, J., Jiménez Macías, E., Javierre Lardies, C., & Rodríguez Medina, M. A. (2021). Lean manufacturing tools applied to material flow and their impact on economic sustainability. Sustainability, 13(19), 10599. https://doi.org/10.3390/su131910599

Hänggi, R., Fimpel, A., & Siegenthaler, R. (2021). LEAN Production – einfach und umfassend: Ein praxisorientierter Leitfaden zu schlanken Prozessen mit Bildern erklärt. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-662-62702-0

Harfeldt-Berg, M., & Olhager, J. (2024). The customer order decoupling point in empirical operations and supply chain management research: A systematic literature review and framework. International Journal of Production Research, 62(17), 6380–6399. https://doi.org/10.1080/00207543.2024.2314164

Helmold, M. (2020). Lean management and Kaizen: Fundamentals from cases and examples in operations and supply chain management. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-030-46981-8

Huerta Estévez, A. (2021). Reducción del manejo de materiales en línea en una ensambladora de autos mediante la aplicación de lean manufacturing. Ingeniería Industrial, 40(40), 49–60. https://doi.org/10.26439/ing.ind2021.n40.4880

Janoski, T., & Lepadatu, D. (Eds.). (2021). The Cambridge international handbook of lean production: Diverging theories and new industries around the world. Cambridge University Press. https://doi.org/10.1017/9781108333870

Kiatcharoenpol, T., Chaosamthong, K., Rawirangsun, P., & Klongboonjit, S. (2024). A lean manufacturing approach to waste minimization: A case of industrial rack plant. Edelweiss Applied Science and Technology, 8(6), 7750–7763. https://doi.org/10.55214/25768484.v8i6.3681

León-Duarte, J. A., Román-Gastélum, E., Romero-Dessens, L. F., & Olea-Miranda, J. (2023). Implementación de Kanban para incrementar la efectividad de un almacén tipo supermercado en una empresa manufacturera. Información Tecnológica, 34(6), 1–10. https://doi.org/10.4067/S0718-07642023000600001

Niemann, J., Reich, B., & Stöhr, C. (2024). Lean Six Sigma: Methods for production optimization. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-662-68744-4

Salins, S. S., Zaidi, S. A. R., Deepak, D., & Sachidananda, H. K. (2024). Design of an improved layout for a steel processing facility using SLP and lean manufacturing techniques. International Journal on Interactive Design and Manufacturing, 18(6), 3827–3848. https://doi.org/10.1007/s12008-024-01828-9

Socconini, L. (2021). Lean Six Sigma yellow belt: Domina el método de mejora de procesos. Marge Books.

Publicado
2026-09-25
Cómo citar
Valdez Yepes , G. del C., Rangel Oropeza, P., Guzmán Franco, G. M., Tristán Moreno, P., Flores Becerra, G. A., & Mendez Ruiz, J. A. (2026). Rediseño del flujo productivo mediante segmentación de procesos y herramientas Lean: Estudio de caso en una empresa manufacturera. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 10(5), 37-46. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i5.25827
Sección
Ciencias y Tecnologías