Góngora Villanueva, F.A. 2025. La influencia de la cocina internacional en la gastronomía de Chetumal: adaptación y fusión de sabores locales y globales. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 9, 1 (feb. 2025), 4803-4823. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i1.16186.