García Chan , B.E. 2025. Evaluación del Aprovechamiento Profesional de Licenciados en Gastronomía en el Sector Restaurantero de Quintana Roo: Desafíos y Oportunidades para su Desarrollo Estratégico. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 9, 1 (mar. 2025), 11286-11310. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i1.16700.