Acevedo Casillas, M.S., Ceniceros Gómez , G.M. y Ortega Hernández, M.P. 2025. Sustitución de Frituras Comerciales por Aperitivos Crujientes Vegetarianos para el Receso Escolar . Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar. 9, 2 (may 2025), 7643-7656. DOI:https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i2.17493.