(1)
Herrera Guzmán, K. A.; Vargas Alburqueque, S. M.; Roncal Mendoza, P. V.; Castillo Chung, L. B.; Sócola Juarez, Z. M. S. J. Valoración Cultural De Productos Gastronómicos Elaborados Con Plantas Ancestrales En Piura, Perú. Ciencia Latina 2026, 10, 1158-1175.