Idrogo Torres, Y. K., & Delgado Tapia, D. E. (2024). Tecnologías Emergentes Usadas en el Envasado y Procesamiento de Productos Cárnicos Convencionales y No Convencionales. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 8(4), 518-537. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i4.12295