DE LA CRUZ MARTÍNEZ , C.; GARZA HERNÁNDEZ , J.; MEDINA ÁLVAREZ, M. ÁNGEL; GALVÁN RODRÍGUEZ, D. G. Estudio de tiempos y movimientos para mejorar el proceso de producción en una pastelería. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 8, n. 5, p. 14070-14083, 17 dic. 2024.