MARCÍA FUENTES , J.; BARAHONA HERRERA, A.; SARMIENTO, J. J.; CARDONA, J. R.; BACA GARCIA, Y.; ESCOBAR FÚNEZ, L. Alimentos Autóctonos; Contribución de los Pueblos Ancestrales y Afrodescendientes a la Gastronomía de Honduras. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, v. 7, n. 5, p. 4389-4409, 23 oct. 2023.