Moreno Zaragoza , Josue, Gonzalo Moctezuma García, María de los Ángeles Gama Gálvez, Beatriz Gabriel Salmerón, y Yolanda Catalán Cardeño. 2024. «Evaluación De Las Propiedades Químicas Y Funcionales, Actividad Antioxidante Y Cuantificación De Flavonoides De La Pulpa De Yaca Liofilizada (Artocarpus Heterophyllus)». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8 (2), 5142-59. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i2.10930.