Esponda Pérez, Jorge Alberto, Rubén Cervantes Hernández, Julia María Marroquín Figueroa, Juan Manuel Tapía de Aquino, y Jesús Ediberto Madrigal Hernández. 2025. «La Administración Restaurantera En Tiempos De Crisis: Analisis De Estrategias De Resilencia Y Adaptación». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9 (2), 7620-42. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v9i2.17492.