Herrera Guzmán, Karina Aurora, Stephany Mireya Vargas Alburqueque, Paúl Vandick Roncal Mendoza, Luiggi Bruno Castillo Chung, y Zury Mabel Sócola Juarez Sócola Juarez. 2026. «Valoración Cultural De Productos Gastronómicos Elaborados Con Plantas Ancestrales En Piura, Perú». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 10 (1), 1158-75. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i1.22229.