Esponda Pérez, J. A., Cervantes Hernández, R., Marroquín Figueroa, J. M., Tapía de Aquino, J. M. y Madrigal Hernández , J. E. (2025) «La Administración Restaurantera en Tiempos de Crisis: Analisis de Estrategias de Resilencia y Adaptación», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(2), pp. 7620-7642. doi: 10.37811/cl_rcm.v9i2.17492.