Cáceres Aquise , S., Cáceres Aquise, L. S. y Cáceres Aquise, S. (2025) «Efecto de Tres Métodos de Desamargado del Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet, Variedad H6 INIA) en las Características Fisicoquímicas y la Estabilidad Oxidativa de su Aceite», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 9(6), pp. 4137-4155. doi: 10.37811/cl_rcm.v9i6.21537.