Flores Báez , D. M., Gasperin García, E. M., Segura Nolasco, R., Hernández Ruiz, A. G. y Sósol Sánchez, S. (2026) «La paradoja del valor percibido: Barreras estructurales y expectativas económicas en la adopción de la Denominación de Origen Café Veracruz», Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 10(1), pp. 14210-14225. doi: 10.37811/cl_rcm.v10i1.24210.