Esponda Pérez, J. A., R. Cervantes Hernández, J. M. Marroquín Figueroa, J. M. Tapía de Aquino, y J. E. Madrigal Hernández. «La Administración Restaurantera En Tiempos De Crisis: Analisis De Estrategias De Resilencia Y Adaptación». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 9, n.º 2, mayo de 2025, pp. 7620-42, doi:10.37811/cl_rcm.v9i2.17492.