López Velasco , C. de J., M. Vanoye-Eligio, J. E. Naal Espinoza, A. del A. Pacheco May, y B. Piedra Vazquez. «Tipos De Salsas Y Sus Características En La Gastronomía Tradicional Del Sur De Campeche». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Vol. 7, n.º 5, noviembre de 2023, pp. 7645-53, doi:10.37811/cl_rcm.v7i5.8347.