Bello Tolentino, Denisse, María de los Ángeles Gama Gálvez, Karina Guadalupe Alzati León, Gerardo Galindo Ramos, Beatriz Gabriel Salmerón, y Nyx Anaid Vargas Sotomayor. «Evaluación Fisicoquímica Y Actividad Antioxidante Del Aceite De La Pulpa De Aguacate Hass (Persea Americana) En Estado De Oxidación». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 9, no. 2 (abril 19, 2025): 3259-3288. Accedido julio 31, 2025. https://www.ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/17137.