Herrera Guzmán, Karina Aurora, Stephany Mireya Vargas Alburqueque, Paúl Vandick Roncal Mendoza, Luiggi Bruno Castillo Chung, y Zury Mabel Sócola Juarez Sócola Juarez. «Valoración Cultural De Productos Gastronómicos Elaborados Con Plantas Ancestrales En Piura, Perú». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 10, no. 1 (febrero 3, 2026): 1158-1175. Accedido febrero 4, 2026. https://www.ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/22229.