Marcía Fuentes , Jhunior, Alejandro Barahona Herrera, Juan Jose Sarmiento, Jenny Ruiz Cardona, Yanina Baca Garcia, y Luis Escobar Fúnez. «Alimentos Autóctonos; Contribución De Los Pueblos Ancestrales Y Afrodescendientes a La Gastronomía De Honduras». Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 7, no. 5 (octubre 23, 2023): 4389-4409. Accedido junio 15, 2024. https://www.ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/8041.