Prácticas Maternas de Alimentación y su relación con el nivel de peso en preescolares en una población mexicana
Resumen
La edad preescolar es una etapa de la vida representa una oportunidad importante para que los padres faciliten el establecimiento de hábitos alimentarios y comportamientos saludables. Objetivo: investigar si las prácticas maternas de alimentación se relacionaban con el nivel de peso de preescolares de una unidad médica de primer nivel. Metodología: estudio transversal y descriptivo. Se encuestaron madres o tutores de preescolares entre 3 y 6 años, sexo indistinto. Las madres contestaron un cuestionario de datos generales y el Cuestionario Integral de Prácticas Maternas de Alimentación (CIPA), de los preescolares se clasificó el peso de acuerdo a índice de masa corporal. Análisis estadístico: frecuencias, porcentajes, mediana, rango intercuartil, análisis bivariado con X2 de Pearson en el programa SPSS 24. Resultados: se incluyeron 278 madres o tutores; el 66% de los preescolares presentaron peso normal, 23% peso bajo, y el 30% sobrepeso u obesidad; solo una pregunta de tres prácticas (involucramiento, presión para comer y control del hijo) e ingreso mensual bajo se relacionaron con peso bajo (p<.05). Conclusión: la prevalencia bajo peso fue mayor a lo reportador, una pregunta de tres prácticas de alimentación e ingreso mensual bajo se relacionaron con bajo peso.
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