Factores asociados a la adherencia a la dieta mediterránea en pacientes que asisten a nutrición, Instituto Nacional del Diabético, Honduras de julio a octubre de 2024.
Resumen
La adherencia a la dieta mediterránea se ha asociado con beneficios en la prevención y manejo de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2), al mejorar el control glucémico y reducir complicaciones cardiovasculares El principal objetivo fue identificar los factores clínicos y sociodemográficos asociados a la adherencia al tratamiento nutricional de los pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2. Se realizó un estudio transversal en 155 pacientes con DM2 atendidos en el Instituto Nacional del Diabético (INADI), Tegucigalpa, entre julio y octubre de 2024. La adherencia se evaluó mediante el cuestionario MEDAS-14, clasificándola en alta (≥9 puntos), moderada (5–8.5 puntos) y baja (<5 puntos). Se analizaron variables sociodemográficas, antropométricas y bioquímicas. La media de adherencia fue 7.08 puntos; un 25.16% presentó alta adherencia y la mayoría se ubicó en el rango moderado. El nivel educativo superior se asoció significativamente con mayor adherencia (RP=0.3; p=0.01). Además, los pacientes con alta adherencia mostraron menor HbA1c y un perfil lipídico más favorable, aunque sin diferencias significativas en triglicéridos y LDL.
Descargas
Citas
Adherencia a la dieta mediterránea en pacientes diabéticos con mal control—ScienceDirect. (s. f.). Recuperado 8 de junio de 2026, de https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0214916819300488
Association between a mediterranean lifestyle and Type 2 diabetes incidence: A prospective UK biobank study—PubMed. (s. f.). Recuperado 8 de junio de 2026, de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37794451/
Cruz-Maldonado, M., Vargas-Morales, J., Ledezma-Tristán, E., Holguín-Carrillo, M., Martínez-Castellanos, A., & Fragoso-Morales, L. (2013). Causas de desapego a tratamiento, dieta y seguimiento de pacientes con diabetes y posibles factores asociados con la enfermedad. Revista de Salud Pública, 15, 478-485.
Cubas-Basterrechea, G., Elío, I., Alonso, G., Otero, L., Gutiérrez-Bardeci, L., Puente, J., & Muñoz-Cacho, P. (2022). Adherence to the Mediterranean Diet Is Inversely Associated with the Prevalence of Metabolic Syndrome in Older People from the North of Spain. Nutrients, 14(21), 4536. https://doi.org/10.3390/nu14214536
Determinants of adherence to the Mediterranean diet among individuals with type 2 diabetes mellitus living in Mediterranean countries: A systematic review—PubMed. (s. f.). Recuperado 8 de junio de 2026, de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39963667/
Di Onofrio, V., Gallé, F., Di Dio, M., Belfiore, P., & Liguori, G. (2018). Effects of nutrition motivational intervention in patients affected by type 2 diabetes mellitus: A longitudinal study in Naples, South Italy. BMC Public Health, 18(1), 1181. https://doi.org/10.1186/s12889-018-6101-6
Esposito, K., Maiorino, M. I., Petrizzo, M., Bellastella, G., & Giugliano, D. (2014). The effects of a Mediterranean diet on the need for diabetes drugs and remission of newly diagnosed type 2 diabetes: Follow-up of a randomized trial. Diabetes Care, 37(7), 1824-1830. https://doi.org/10.2337/dc13-2899
Hashim, M., Radwan, H., Ismail, L. C., Faris, M. E., Mohamad, M. N., Saleh, S. T., Sweid, B., Naser, R., Hijaz, R., Altaher, R., Rashed, E., Turki, E., & Kitbi, M. A. (2024). Determinants for Mediterranean diet adherence beyond the boundaries: A cross-sectional study from Sharjah, the United Arab Emirates. Journal of Translational Medicine, 22, 513. https://doi.org/10.1186/s12967-024-05172-0
Home | International Journal of Diabetes in Developing Countries | Springer Nature Link. (s. f.). Recuperado 8 de junio de 2026, de https://link.springer.com/journal/13410
Mendonça, N., Gregório, M. J., Salvador, C., Henriques, A. R., Canhão, H., & Rodrigues, A. M. (2022). Low Adherence to the Mediterranean Diet Is Associated with Poor Socioeconomic Status and Younger Age: A Cross-Sectional Analysis of the EpiDoC Cohort. Nutrients, 14(6), 1239. https://doi.org/10.3390/nu14061239
Pérez-Cruz, E., Pont, D. E. C.-D., Cardoso-Martínez, C., Dina-Arredondo, V. I., Gutiérrez-Déciga, M., Mendoza-Fuentes, C. E., Obregón-Ríos, D. M., Ramírez-Sandoval, A. S., Rojas-Pavón, B., Rosas-Hernández, L. R., & Volantín-Juárez, F. E. (2020). Estrategias nutricionales en el tratamiento del paciente con diabetes mellitus. Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, 58(1), 50-60.
Ramírez, C., & Rodríguez León, A. (2019). Factores que influyen en el comportamiento de adherencia del paciente con Diabetes Mellitus Tipo 2. Horizonte Sanitario, 18(3), 3.
Relationship between diabetic peripheral neuropathy and adherence to the Mediterranean diet in patients with type 2 diabetes mellitus: An observational study—PubMed. (s. f.). Recuperado 8 de junio de 2026, de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38499935/
Sarsangi, P., Salehi-Abargouei, A., Ebrahimpour-Koujan, S., & Esmaillzadeh, A. (2022). Association between Adherence to the Mediterranean Diet and Risk of Type 2 Diabetes: An Updated Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. Advances in Nutrition, 13(5), 1787-1798. https://doi.org/10.1093/advances/nmac046
The Mediterranean Diet and Cardiovascular Health—PubMed. (s. f.). Recuperado 8 de junio de 2026, de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30817261/
Zaragoza Martí, A., Ferrer Cascales, R., Cabañero Martínez, M. J., Hurtado Sánchez, J. A., & Laguna Pérez, A. (2015). Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores. Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), 31(4 (Abril)), 1667-1674.
Zheng, X., Zhang, W., Wan, X., Lv, X., Lin, P., Si, S., Xue, F., Wang, A., & Cao, Y. (2024). The effects of Mediterranean diet on cardiovascular risk factors, glycemic control and weight loss in patients with type 2 diabetes: A meta-analysis. BMC Nutrition, 10(1), 59. https://doi.org/10.1186/s40795-024-00836-y
Derechos de autor 2026 Percy Aguilar, Laura Giacaman Abudoj
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0.
.png)
.png)
1.png)
