Incidencia del Ayni como Sistema de Organización Productiva para el Proceso de Aprendizaje en la Asistencia Técnica del Proyecto Productivo Cacao
Resumen
El presente trabajo analizó los efectos de un sistema de organización productiva como el ayni en el ámbito de la asistencia técnica correspondiente al proyecto productivo de cacao. El mismo investigó la relación que existe entre el grado de intensidad de la actividad productiva en base al ayni, la frecuencia de uso de este entendido como una aproximación empírica de la dimensión formativa del proceso, con el rendimiento del cacao, de productores que pertenecen al programa DEVIDA en las provincias de Leoncio Prado, Márañón y Huamalíes. El estudio fue cuantitativo no experimental de naturaleza transversal y nivel explicativo. La población estuvo constituida de 531 productores y la muestra de 224, mediante un diseño de muestreo probabilístico. La fuente de datos fue la encuesta y la información fue analizada con estadística descriptiva y un modelo econométrico de regresión lineal estimada por mínimos cuadrados ordinarios. Los hallazgos mostraron que tanto el grado de intensidad del trabajo de ayni, su frecuencia mensual de uso como el número de asistencias a capacitaciones a lo largo del año, mostraron asociación estadísticamente significativa y positiva con el rendimiento del cacao. Así mismo, el número de años de estudio y el monto de la tenencia titulada de suelo presentaron asociación positiva significativamente estadística. En cambio, la edad no mostró significancia estadística. En consecuencia, se infiere que el ayni es un mecanismo de organización productiva que se mantiene vigente y funcional, y cuyo nivel de articulación al proceso de asistencia técnica puede aportar a los mejores resultados productivos en los sistemas de pequeña producción.
Descargas
Citas
Cabezas, O. E., Gil, J. L., Gómez, R., Dávila, C., Morón, S., & Ramírez, C. (2017, noviembre). Estado fitosanitario en la producción de cacao (Theobroma cacao L.) en la región de Huánuco (Perú): Incremento del impacto de Carmenta foraseminis Eichlin [Archivo PDF]. https://www.icco.org/wp-content/uploads/T3.68.-ESTADO-FITOSANITARIO-EN-LA-PRODUCCION-DE-CACAO-Theobroma-cacao-L.-EN-LA-REGION-DE-HUANUCO-PERU-INCREMENTO-DEL-IMPACTO.pdf
Carter, C. L. (2021). The representational effects of communal property: Evidence from Peru’s Indigenous groups. Comparative Political Studies, 54(12), 2191–2225. https://doi.org/10.1177/0010414021997157
Harvey, P. (2018). Interrupted futures: Co-operative labour and the changing forms of collective precarity in rural Andean Peru. Journal of the Royal Anthropological Institute, 24(S1), 120–133. https://doi.org/10.1111/1467-9655.12803
Hurtado Cerna, D. (2021). Los ingresos del cultivo de cacao y su influencia en la calidad de vida de los productores cacaoteros del distrito de Santa Rosa de Alto Yanajanca, provincia de Marañón, región Huánuco [Tesis de grado, Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1902
Jiménez-Moreno, M., Lazos-Chavero, E., & Balvanera, P. (2023). (Dis)connections between youth migration and food security in a rural community of the Sierra de Santa Marta, Veracruz, Mexico. Journal of Rural Studies, 100, 103028. https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2023.103028
Ministerio de Agricultura y Riego. (2016). Estudio del cacao en el Perú y en el mundo: Un análisis de la producción y el comercio. https://repositorio.midagri.gob.pe/handle/20.500.13036/71
Ministerio de Agricultura y Riego. (2019, 1 de octubre). Minagri: En el Perú más de 100 mil familias se dedican al cultivo de cacao en 16 regiones. https://www.gob.pe/institucion/midagri/noticias/52030-minagri-en-el-peru-mas-de-100-mil-familias-se-dedican-al-cultivo-de-cacao-en-16-regiones
Padilla-Meléndez, A., & Ciruela-Lorenzo, A. M. (2018). Female indigenous entrepreneurs, culture, and social capital. The case of the Quechua community of Tiquipaya (Bolivia). Women’s Studies International Forum, 69, 159–170. https://doi.org/10.1016/j.wsif.2018.05.012
Picot, L. E., Hill, G., Sarpong, B., Obeng, A. A., Mensah, F. K., Adjei, K. A., Adjei, R. K., Malhi, Y., & McDermott, C. L. (2025). Cocoa vs. food crops: Smallholders’ seasonal food access and extension support for climate adaptation in Ghana. Climate and Development, 17(6), 505–517. https://doi.org/10.1080/17565529.2024.2394529
Redehegn, M. A., Sun, D., Eshete, A. M., & Gichuki, C. N. (2019). Development impacts of migration and remittances on migrant-sending communities: Evidence from Ethiopia. PLOS ONE, 14(2), e0210034. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0210034
Robledo, P. (2020, 20 de mayo). El ayni como principio esencial de vida ante la COVID-19. El País. https://elpais.com/elpais/2020/05/20/3500_millones/1589985273_518904.html
Uleri, F. (2021). Peasantry and agrarian capitalism from below: The peasant communities of the Bolivian Southern Highlands under the quinoa-boom. AGER: Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural, 32, 39–63. https://doi.org/10.4422/ager.2021.12
Velasco, M., & Kline, C. (2025). Indigenous autonomy in Latin America: The impact of the Indigenous Rights Revolution on the study of politics. Journal of Race, Ethnicity, and Politics, 10(2), 312–340. https://doi.org/10.1017/rep.2024.34
Zabala, A., Fuentes, J., Castillo, J., & Roa-Ortiz, S. (2019). The importance of non-monetary cost in start-up and annual cacao (Theobroma cacao L.) production activities in Santander, Colombia. Agronomía Colombiana, 37(1), 73–83. https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v37n1.71681
Zavala-Solorzano, J. W., Repoma-Rodriguez, D. N., Lao-Olivares, C. P., & Aguilar-Guizado, J. K. (2022). Enmiendas líquidas orgánicas en la reducción de cadmio en suelo, hojas y almendras de cacao. Agroindustrial Science, 12(2), 199–205. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2022.02.10
Zugarramurdi, A., Parín, M. A., & Lupín, H. M. (1998). Ingeniería económica aplicada a la industria pesquera (FAO Documento Técnico de Pesca No. 351). Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. https://www.fao.org/fishery/en/publication/35205
Derechos de autor 2026 Raúl Peña Piñan

Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0.









.png)
















.png)
1.png)

